Magnolia Project 1: 1 People's Choice Pantry ouvre ses portes dans la baie sud
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Magnolia Project 1: 1 People's Choice Pantry ouvre ses portes dans la baie sud

Dec 28, 2023

Magnolia Project Pantry a célébré son ouverture officielle le 16 mars 2023 au 633 9th St. Magnolia Project Pantry est une organisation à but non lucratif pour les résidents de South Bay confrontés à l'insécurité alimentaire. C'est un magasin bien organisé et joliment aménagé. La directrice exécutive Regina Gamboa et sa famille ont travaillé à cette journée au cours des deux dernières années alors qu'elles traversaient le processus d'achèvement. Le garde-manger offre une ambiance chaleureuse de style champêtre avec une variété de produits disponibles. Magnolia Pantry est ouvert les lundi, mercredi, vendredi et samedi de 12h à 16h. Appelez pour un rendez-vous au 619-770-6000. Il y aura également des cours de cuisine à l'avenir. Bienvenue dans le quartier !

Le projet Magnolia offre le premier garde-manger du comté avec des cours de cuisine saine sur place

Après près de deux ans de travail acharné et beaucoup d'anticipation de la part des résidents de South Bay confrontés à l'insécurité alimentaire, Magnolia Project 1: 1 The People's Choice Pantry a célébré sa grande ouverture au 633 9th Street, Imperial Beach. Une cérémonie d'inauguration a lancé les festivités de la matinée, avec la présidente Nora Vargas, superviseure du comté, premier district ; Paloma Aguirre, maire d'Imperial Beach; Carol Seabury, membre du conseil d'Imperial Beach; et d'autres dirigeants et sympathisants de la communauté présents pour commémorer cette victoire de South Bay.

En plus d'un garde-manger au choix du client, Magnolia Project, soutenu par CVS Health, propose Maggie's Table, un programme de cuisine saine parrainé par l'UCSD et le bureau du procureur du comté de San Diego. Le programme de huit semaines est dirigé par des chefs/nutritionnistes professionnels et propose des recettes et des conseils simples, sains et faciles à apprendre pour promouvoir la santé et le bien-être.

"Nous sommes le premier garde-manger de choix des gens à offrir des cours de nutrition et de cuisine saine au même endroit, et nous avons hâte d'accueillir nos résidents dans le besoin", a déclaré la cofondatrice et directrice exécutive Regina Gamboa. "Les clients doivent appeler pour prendre rendez-vous, et ils peuvent recevoir leurs courses soit en faisant leurs courses dans notre magasin, soit en les récupérant en bordure de rue", a ajouté Gamboa.

"L'accès équitable à la nourriture est l'un des plus grands obstacles à une meilleure santé et au bien-être pour de nombreuses personnes", a déclaré Verne Brizendine, directeur général d'Aetna Better Health of California, une société CVS Health. « Au cours des quatre dernières années, nous avons fièrement accordé plus de 50 000 $ pour soutenir le projet 1:1 et leurs efforts inlassables et compatissants pour accroître l'accès à des aliments plus sains et soulager les insécurités alimentaires auxquelles de nombreux habitants de San Diegan sont confrontés.

Le garde-manger au design unique offre une atmosphère chaleureuse de magasin de campagne avec des bacs de produits frais locaux et de pain, des étagères remplies de produits en conserve et d'autres aliments de longue conservation, ainsi que des articles de toilette et des articles en papier, y compris des couches et des produits féminins. Magnolia est également le seul garde-manger local à disposer d'une «étagère internationale» proposant un assortiment de produits latins, asiatiques, du Moyen-Orient et casher pour servir ses divers résidents. Les clients peuvent choisir eux-mêmes les aliments nutritifs et culturellement appropriés qu'ils préfèrent pour leur famille.

Magnolia Project est ouvert les lundi, mercredi, vendredi et samedi de midi à 16 h. Appelez pour prendre rendez-vous au (619) 770-6000. Pour vous inscrire aux cours de cuisine "Making Healthy Food Together", réservez votre place à [email protected] ou appelez le (619) 777-6723.

Vol. 39, n° 12 - jeudi 23 mars 2023

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